كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

باستا أَمَاتْريتشانا هي طبق أول تقليدي من المطبخ اللازيّو. أصلها من بلدة أَمَاتْريتشِه، وقد أصبحت هذه الوصفة مشهورة في كل أنحاء إيطاليا وفي العالم. يمتزج الطعم الحار للجوانتشالي والفلفل الحار تمامًا مع حلاوة الطماطم المقشرة وقوام جبن البيكورينو المبشور الكريمي. انفجار حقيقي من النكهات!






إذن: لأربعة أشخاص نأخذ 100 غ من الجوانتشالي، نقطعها إلى قطع صغيرة ونضعها لتتحمر مع قليل جدًا من الزيت ورشة من الفلفل الحار في قدر من الحديد
عندما تصبح الدهون شفافة جيدًا نضيف قليلًا من النبيذ الأبيض (مع الانتباه ألا يشتعل) ونتركه يتبخر
ثم نرفع الجوانتشالي التي يجب أن تصبح مقرمشة جيدًا ونحفظها جانبًا دافئة (إذا بردت تصبح قاسية)
وبينما نضع 400 غ من الإسباغيتي لتطهى نضع في المقلاة الحديدية التي تحتوي على دهن الجوانتشالي المذاب محتوى علبة من الطماطم المقشرة
نتركها تطهى بضع دقائق ثم نضيف حفنة من جبن البيكورينو المبشور
نضبط الملح حسب الحاجة
عندما تكون الباستا شبه ناضجة نعيد الجوانتشالي إلى المقلاة
بعد تصفية الباستا نتبّلها كلها في وعاء كبير مع إضافة كمية وافرة من جبن البيكورينو المبشور
مقلاة
قدر
مصفاة
يحفظ في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق لمدة يومين كحد أقصى
طبق تقليدي من المطبخ اللازيّو
Italia, Lazio
| الطاقة (كيلوكالوري) | 282.93 |
| الكربوهيدرات (غ) | 39.4 |
| منها السكريات (غ) | 2.6 |
| الدهون (غ) | 10.25 |
| منها المشبعة (غ) | 0.18 |
| البروتينات (غ) | 7.92 |
| الألياف (غ) | 1.74 |
| الملح (غ) | 0.01 |







