باستا أَرَّابياتا هي طبق إيطالي كلاسيكي بطعم حار. تُحضَّر مع الطماطم المقشرة والثوم والفلفل الحار والبانشيتا المدخنة، وهذه الباستا مثالية لعشاق النكهات القوية. يعود أصلها إلى التقليد الريفي الروماني وأصبحت من الأطباق النموذجية في المطبخ الإيطالي.
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
يُقطَّع لحم البانشيتا إلى مكعبات ويُقشَّر فص الثوم
يُسخَّن في قدر 2 ملعقة كبيرة من الزيت ويُحمَّر فيه على نار قوية الثوم والبانشيتا لمدة 5 دقائق
تُخفَّض النار ثم تُضاف الطماطم المقشرة بعد تصفية سائلها
تُضاف قطعة من الفلفل الحار مع الملح وتُترك لتطهى لمدة نحو ثلاثة أرباع الساعة
في هذه الأثناء تكونون قد وضعتم 4 لترات من الماء لتغلي في قدر، وعندما يغلي الماء تُضاف 2 ملعقة كبيرة من الملح الخشن ثم الباستا، تُحرَّك، تُخفَّض النار وتُترك لتطهى مع التحريك من حين لآخر
عندما تنضج الباستا بملمس أَل دانتي تُصفّى وتُسكب في وعاء كبير وتُتبل بالصلصة ومعها 2 ملعقة كبيرة من جبن البارميزان المبشور
تُخلط المكونات جيدًا حتى تمتزج تمامًا
مقلاة
سكين
لوح تقطيع
يحفظ في الثلاجة لمدة يومين كحد أقصى
باستا أَرَّابياتا هي طبق حار أصله من إقليم لاتسيو في إيطاليا.
Italia, Lazio
| طاقة (كيلو كالوري) | 186.18 |
| الكربوهيدرات (غ) | 28.74 |
| منها سكريات (غ) | 2.61 |
| الدهون (غ) | 4.27 |
| منها مشبعة (غ) | 1.52 |
| بروتين (غ) | 7.97 |
| الألياف (غ) | 1.46 |
| تخفيضات | 0.16 |
