البشاميل بالبابريكا هو نسخة حارة من صلصة البشاميل الكلاسيكية. هذه الصلصة الكريمية تُغنى بكمية سخية من البابريكا الحارة التي تمنحها نكهة قوية ومتبلّة. وهي المرافقة المثالية لأطباق جانبية مثل البطاطا المشوية والخضروات المشوية أو كروكيت البطاطا. تحضيرها سهل جدًا ولا يحتاج إلا لبضع دقائق من الطهي.
في قدر صغير أذيبي الزبدة وأضيفي البصلة الصغيرة المفرومة التي يجب أن تطهى ببطء من دون أن تتلون بل تصبح شفافة
في هذه المرحلة أضيفي الدقيق واتبعي الخطوات الموضحة في البشاميل (الوصفة الأساسية)
قبل رفعه عن النار ببضع دقائق نكهيه بالبابريكا
اللحوم والأسماك والخضروات المسلوقة
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 348 |
| الكربوهيدرات (غ) | 34.8 |
| منها سكريات (غ) | 34.8 |
| الدهون (غ) | 13 |
| منها مشبعة (غ) | 2.11 |
| بروتين (غ) | 14.8 |
| الألياف (غ) | 20.9 |
| تخفيضات | 0.03 |
