كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.
شريحة اللحم الفلورنتينية هي طبق مشهور ومميز من المطبخ التوسكاني. أصلها من فلورنسا، وهذه الشريحة من لحم البقر ذات القلب الطري واللذيذ معروفة بطهيها على الجمر الذي يمنحها رائحة مدخنة شهية. وتقتضي التقاليد أن تُقدَّم نصف ناضجة، أي بطهي داخلي خفيف، لضمان أقصى درجات الطراوة والنكهة. وتُرافق برشة من زيت الزيتون البكر الممتاز والملح والفلفل، ما يجعلها مثالية لعشاق اللحوم الغنية بالعصارة والنكهة.
لتحضير شريحة اللحم الفلورنتينية الشهيرة، يجب استعمال لحم بقري صغير؛ ويشمل قطع الضلع الفيليه والردف ويجب أن تكون بسماكة نحو 2 سنتيمتر
ضعوا شريحة اللحم على الشواية، ويفضل فوق جمر من فحم الخشب؛ واتركوها تنضج 5-6 دقائق لكل جانب ثم تبّلوها بالملح والفلفل؛ اتركوها قليلًا فوق النار وقدّموها فورًا مع رشة من زيت الزيتون البكر على الوجه
شبكة شواء
ملقط
Italia, Toscana
| الطاقة (كيلوكالوري) | 182 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.2 |
| الدهون (غ) | 85.1 |
| البروتينات (غ) | 96.6 |
