شرائح اللحم على الطريقة الفينيسية هي طبق جانبي لذيذ وشهي من المطبخ الإيطالي. هذا الطبق النباتي يُحضَّر بشرائح الصويا المتبلة والمطهوة مع البصل في صلصة لذيذة من النبيذ الأبيض الجاف. تُقدَّم الشرائح ساخنة ومقرمشة، وهي مثالية لمرافقة أطباق اللحم الرئيسية أو الأطباق النباتية. اكتشفوا كيفية تحضير هذه التخصص الفينيسي اللذيذ باتباع وصفتنا.
قطّعوا البصل إلى شرائح وحمّروه في الزيت، ثم أضيفوا إليه الشرائح المترطبة مسبقًا وكأس النبيذ واتركوا الكل ينضج على نار قوية لبضع دقائق
أضيفوا الدقيق والملح والفلفل واتركوه يطبخ لبضع دقائق أخرى مع إضافة بضع قطرات من الماء
اخلطوا المكونات جيدًا وقدّموه ساخنًا جدًا
Italia, Veneto
| طاقة (كيلو كالوري) | 373.58 |
| الكربوهيدرات (غ) | 22.82 |
| منها سكريات (غ) | 9.18 |
| الدهون (غ) | 14.99 |
| منها مشبعة (غ) | 2.1 |
| بروتين (غ) | 31.06 |
| الألياف (غ) | 9.94 |
