
اللحم البقري المطهو ببطء مع البطاطس هو طبق شتوي ثانٍ لذيذ من منطقة لومبارديا. يُنقع لحم البقر لعدة ساعات في مزيج من النبيذ الأحمر والروائح العطرية والتوابل، ثم يُطهى ببطء حتى يصبح طريًا وعصيريًا. تمتص البطاطس المطهية مع اللحم كل نكهة الطهو البطيء. والنتيجة طبق غني بالنكهات والعطور، مثالي للاستمتاع به في الأمسيات الشتوية الباردة.
كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.





حمّري في قليل من زيت الزيتون البكر الممتاز الكرفس والجزر والبصل المفرومين
أضيفي اللحم واتركيه يكتسب لونًا
أضيفي الملح والفلفل والطماطم المقشّرة وبعد إغلاق الوعاء اتركيه يطهى نحو ساعتين
أضيفي البطاطس المقشّرة والمقطعة إلى مكعبات كبيرة واطهي لمدة 60 دقيقة أخرى
مقلاة كبيرة
قدر بغطاء
سكين مطبخ
احفظي اللحم البقري المطهو ببطء مع البطاطس في الثلاجة داخل وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام.
اللحم البقري المطهو ببطء مع البطاطس هو طبق تقليدي من المطبخ الإيطالي، ولا سيما من منطقة لومبارديا.
Italia, Lombardia







| الطاقة (كيلوكالوري) | 87.78 |
| الكربوهيدرات (غ) | 4.94 |
| منها السكريات (غ) | 1.87 |
| الدهون (غ) | 29.29 |
| منها المشبعة (غ) | 0.04 |
| البروتينات (غ) | 33.93 |
| الألياف (غ) | 0.87 |
| الملح (غ) | 0.01 |