كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

بروشيتا بالكبد مقبلات إيطالية لذيذة نموذجية من منطقة توسكانا. تُحضَّر من خبز ريفي محمص وصلصة كريمية من كبد الدجاج والزبدة والكونياك ومرق اللحم وعصير الليمون والثوم والبهارات، وهذه البروشيتا انفجار حقيقي من النكهات. وهي سهلة التحضير ومثالية لتقديمها للضيوف خلال عشاء أنيق أو أمسية غير رسمية.



نظفوا الكبدات واغسلوها وقطعوها إلى أربعة أجزاء لكل واحدة: ضعوها في وعاء وغطوها بالحليب واتركوها تتبل طوال ليلة كاملة في الثلاجة
قطّعوا شريحة خبز البانكارّي إلى مكعبات
في مقلاة، أذيبوا 50 غ من الزبدة وحمّروا فيها الكبدات لمدة 5 دقائق مع التحريك، ثم أضيفوا رشة من الملح ورشة من الفلفل وكونياك
أضيفوا أيضًا الخبز المقطع إلى مكعبات، والزبدة المتبقية، والمرق، وعصير الليمون، والثوم المهروس، واخلطوا كل شيء حتى تحصلوا على خليط متجانس
ضعوا الباتيه في وعاء وغطوه بغلاف بلاستيكي واتركوه في الثلاجة لمدة 3 ساعات
حمّصوا شرائح الخبز وادهنوا فوقها الباتيه
مقلاة
خلاط
Italia, Toscana
| الطاقة (كيلوكالوري) | 73.11 |
| الكربوهيدرات (غ) | 6.02 |
| منها السكريات (غ) | 0.2 |
| الدهون (غ) | 1.74 |
| منها المشبعة (غ) | 0.53 |
| البروتينات (غ) | 8.59 |
| الألياف (غ) | 0.38 |
| الملح (غ) | 0.09 |