
بروشيتا بالكبد مقبلات إيطالية لذيذة نموذجية من منطقة توسكانا. تُحضَّر من خبز ريفي محمص وصلصة كريمية من كبد الدجاج والزبدة والكونياك ومرق اللحم وعصير الليمون والثوم والبهارات، وهذه البروشيتا انفجار حقيقي من النكهات. وهي سهلة التحضير ومثالية لتقديمها للضيوف خلال عشاء أنيق أو أمسية غير رسمية.















نظفوا الكبدات واغسلوها وقطعوها إلى أربعة أجزاء لكل واحدة: ضعوها في وعاء وغطوها بالحليب واتركوها تتبل طوال ليلة كاملة في الثلاجة
قطّعوا شريحة خبز البانكارّي إلى مكعبات
في مقلاة، أذيبوا 50 غ من الزبدة وحمّروا فيها الكبدات لمدة 5 دقائق مع التحريك، ثم أضيفوا رشة من الملح ورشة من الفلفل وكونياك
أضيفوا أيضًا الخبز المقطع إلى مكعبات، والزبدة المتبقية، والمرق، وعصير الليمون، والثوم المهروس، واخلطوا كل شيء حتى تحصلوا على خليط متجانس
ضعوا الباتيه في وعاء وغطوه بغلاف بلاستيكي واتركوه في الثلاجة لمدة 3 ساعات
حمّصوا شرائح الخبز وادهنوا فوقها الباتيه
مقلاة
خلاط
Italia, Toscana
| طاقة (كيلو كالوري) | 270.05 |
| الكربوهيدرات (غ) | 13.87 |
| منها سكريات (غ) | 1.04 |
| الدهون (غ) | 17.97 |
| منها مشبعة (غ) | 9.51 |
| بروتين (غ) | 13.25 |
| الألياف (غ) | 0.96 |
| تخفيضات | 0.27 |
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.