كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

كاشيوكو على الطريقة الليفورنية هو طبق سمك لذيذ من تقاليد المطبخ الليفورني. يُحضّر من مجموعة متنوعة من الأسماك مثل العقربيات والبالومبيتي والتراكنه والمورينات والغرونكي والدجاج البحري، مع الحبار والأخطبوط الصغير والسيكالا البحرية، ويُغنى بالمذاق الحار للفلفل الأحمر وبعبير الثوم. ثم يُطهى بالنبيذ الأبيض الجاف والطماطم الطازجة وزيت الزيتون البكر الممتاز. والنتيجة حساء سمك لذيذ وغني بالنكهات.



نظفوا السمك؛ أزيلوا الرؤوس من الأسماك الكبيرة وقطعوها إلى قطع، واتركوا الأسماك الصغيرة كاملة
شوّحوا في قدر كمية وافرة من الثوم المفروم مع الفلفل الحار، ثم أضيفوا الحبار والأخطبوط الصغير المقطع إلى قطع كبيرة، واتركوا الماء الذي يفرزانه يتبخر ثم اسكبوا النبيذ الأبيض
عندما يتبخر النبيذ أضيفوا الطماطم؛ وعند نضجها أزيلوا الحبار والأخطبوط الصغير من الصلصة واتركوها جانبًا
ضعوا في القدر الأسماك الأصغر والرؤوس واتركوها تنضج 25 دقيقة مع إضافة قليل من الماء عند الحاجة؛ مرروا السمك في المنخل وأضيفوا الناتج إلى صلصة الطماطم
أضيفوا أيضًا الأسماك المقطعة إلى قطع واتركوا المزيج يطبخ بهدوء على نار منخفضة لمدة نحو 15 دقيقة
أخيرًا أعيدوا الحبار والأخطبوط الصغير إلى القدر واتركوه يطبخ 5 دقائق أخرى
حضّروا شرائح من الخبز المحمص وافركوها بالثوم
ضعوا الشرائح في وعاء شوربة واسكبوا السمك مع مرقه
قدر
يحفظ في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق لمدة لا تتجاوز يومين.
طبق تقليدي من المطبخ الليفورني.
Italia, Toscana


