
كالماري محشوة على طريقتي هي طبق سمك شهيّ ينتمي إلى التقاليد المتوسطية. في نسختي هذه، تُحشى الكالماري بخليط لذيذ من الشالوت، وفتات الخبز، والأنشوفة المحفوظة في الزيت، والفلفل الحار، والزيتون الأخضر الحار. ثم تُطهى في صلصة الطماطم لتصبح أكثر نكهة. إنها طبق ثانٍ لا يُقاوم، وسيُعجب بالتأكيد جميع محبي السمك.







كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
حضِّري الحشوة بخلط جميع المكونات، واضبطي كمية الزيت بحيث تحصلي على خليط طريّ غير دهنيّ جدًا
اغسلي الكالماري وافصلي الرؤوس (أنا لا أستخدمها لأن زوجي لا يحبها، لكن إذا أردتِ استخدام اللوامس فافرميها وأضيفيها إلى خليط الحشوة)
احشي الكالماري بمساعدة ملعقة صغيرة وادفعي الحشوة إلى الداخل جيدًا
ضعيها في صينية، ورشي عليها قليلًا من الملح وقليلًا من الزيت فوقها
اطهيها في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون جيدًا
مقلاة
سكين
ملعقة
يُحفظ في الثلاجة داخل وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى يومين
هذا الطبق هو تنويع شخصي مني للكالماري المحشوة التقليدية
Italia









| طاقة (كيلو كالوري) | 65.85 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.73 |
| منها سكريات (غ) | 0.73 |
| الدهون (غ) | 1.63 |
| منها مشبعة (غ) | 0.81 |
| بروتين (غ) | 12.07 |
| الألياف (غ) | 0.04 |
| تخفيضات | 0.18 |