
كاربونارا بالكوسا هي نسخة من الكاربونارا الرومانية الكلاسيكية تُضاف إليها الكوسا، مما يمنحها نكهة حلوة قليلًا وقوامًا مقرمشًا لطيفًا. هذا الطبق الأول سهل التحضير ويناسب تمامًا كل مناسبة.









كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
قطّعوا الكوسا إلى حلقات
سخّنوا 3 ملاعق من الزيت وحرّكوا الثوم حتى يكتسب لونًا ذهبيًا ثم أضيفوا الكوسا واطهوها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة
ملّحوها في منتصف الطهي
في وعاء كبير اخفقوا البيض وصفار البيض مع 4 ملاعق من جبن البيكورينو والملح والفلفل
اطهو السباغيتي ثم صفّوهما واسكبوها في الوعاء وامزجوا بسرعة حتى لا يتخثر البيض، ثم أضيفوا الكوسا وقبضة من البقدونس المفروم والمزيد من جبن البيكورينو
مقلاة
وعاء
ملعقة مسطحة
يُحفظ في الثلاجة لمدة يومين كحد أقصى
هذه النسخة من الكاربونارا مُعززة بالكوسا لإضفاء لمسة من الانتعاش على الطبق
Italia, Lazio









| طاقة (كيلو كالوري) | 343.42 |
| الكربوهيدرات (غ) | 59.35 |
| منها سكريات (غ) | 3.63 |
| الدهون (غ) | 4.37 |
| منها مشبعة (غ) | 1.89 |
| بروتين (غ) | 14.41 |
| الألياف (غ) | 5.81 |
| تخفيضات | 0.41 |