
الكازيلّي (أو كروكّي البطاطس) هي كرات بطاطس لذيذة من المطبخ الصقلي. تكون مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، ومثالية للتقديم كمقبلات أو كطبق مرافق. تعتمد هذه الوصفة على استخدام البطاطس والثوم والبقدونس والبيض وفتات الخبز وزيت الزيتون والملح والفلفل. تُحضَّر بسلق البطاطس وهرسها ومزجها مع المكونات الأخرى، ثم تشكيلها إلى كرات وقليها في زيتٍ ساخن.













اسلقوا البطاطس المقشرة واهرسوها بآلة هرس البطاطس؛ وأضيفوا إلى المهروس مزيجًا مفرومًا من الثوم والبقدونس مع تتبيله بالملح والفلفل
عندما يبرد الخليط قليلًا، شكّلوا أقراصًا بيضاوية واقلوها في زيتٍ ساخن بعد تغميسها في بياض البيض المخفوق ثم في فتات الخبز
صفّوها واتركوها لتجف على ورقٍ ماصّ، ثم قدّموا الكازيلّي وهي لا تزال ساخنة
مقلاة
آلة هرس البطاطس
وعاء
تُحفظ في الثلاجة داخل وعاء محكم الإغلاق لمدة يومين كحد أقصى
الكازيلّي من الأطباق المميزة في المطبخ الصقلي
Italia, Sicilia
| طاقة (كيلو كالوري) | 79.58 |
| الكربوهيدرات (غ) | 17.86 |
| منها سكريات (غ) | 0.44 |
| الدهون (غ) | 0.1 |
| منها مشبعة (غ) | 0.03 |
| بروتين (غ) | 2.1 |
| الألياف (غ) | 1.61 |
| تخفيضات | 0.01 |
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.