
الهامور بالليمون هو طبق سمك رئيسي لذيذ بنكهة منعشة وعطرية. يُطهى الهامور في المقلاة مع عصير الليمون ويُقدَّم مع طماطم بيريني، وزيتون أخضر (أو زيتون أسود) ورشة من الفلفل الأسود. تحضيره سهل وسريع، وهو مثالي لعشاء خفيف ولذيذ. هذا الطبق أصله من الساحل المتوسطي، لكنه انتشر في أنحاء العالم بفضل مذاقه الذي لا يقاوم.






كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
اغمروا شرائح الهامور في الدقيق قليلًا.
في قدر، سخّنوا على نار هادئة ملعقتين كبيرتين من الزيت واتركوا فيه البصل المفروم ناعمًا جدًا حتى يذبل.
اسلقوا الطماطم، قشّروها، أزيلوا البذور وقطّعوها مكعبات، ثم أضيفوها إلى البصل.
حرّكوا واتركوا النكهة تتجانس لمدة 10 دقائق على حرارة متوسطة.
أضيفوا شرائح السمك مع قليل من الماء الساخن والزيتون المنزوع النوى.
اضبطوا الملح والفلفل.
اطبخوا على نار هادئة والوعاء مغطى لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
إذا كان صلصة الطهي سائلة جدًا، اكشفوا الغطاء واتركوا الفائض يتبخر برفع النار قليلًا.
رتّبوا الكل في طبق تقديم ساخن وقدّموه.
نبيذ مرافقة: Trentino Riesling Italico DOC Bianchello Del Metauro DOC Bianco D'Alcamo DOC
مقلاة
سكين
لوح تقطيع
وعاء
Italia








| طاقة (كيلو كالوري) | 69.79 |
| الكربوهيدرات (غ) | 1.56 |
| منها سكريات (غ) | 1.56 |
| الدهون (غ) | 2.23 |
| منها مشبعة (غ) | 0.35 |
| بروتين (غ) | 10.55 |
| الألياف (غ) | 0.8 |
| تخفيضات | 0.04 |