


















في قدر، ذوّبي 30 غ من الزبدة وقلّبي فيها اللحم المقطّع إلى قطع كبيرة
عندما يكتسب لونًا أضيفي بصلة وجزرًا مفرومين جيدًا
حرّكي ورشّي ملعقة كبيرة من الدقيق واتركيه يكتسب لونًا ثم اسكبيه بالنبيذ
أضيفي فص ثوم وورقة غار والملح والفلفل
أحضريه إلى الغليان ثم ضعي الوعاء في فرن مسخّن مسبقًا إلى 200 درجة لمدة ساعة
قبل نهاية الطهي بقليل رشيه بكأس صغير من البراندي
وفي الأثناء قطّعي التفاح المقشّر إلى قطع صغيرة وقلّبيها في قدر مع الزبدة المتبقية لمدة 10 دقائق
قدّمي اللحم مع صلصة الطهي وتتبيلة التفاح
نبيذ المرافقة: ألتو أديجه كابيرنيه “ريزيرفا” DOC، كارمينانو DOCG، مونتيبولتشانو دابروتسو روسّو “ريزيرفا” DOC
مقلاة
قدر
لوح تقطيع
سكين
طبق نموذجي من المطبخ التوسكاني
Italia, Toscana
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
| طاقة (كيلو كالوري) | 159.42 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.92 |
| منها سكريات (غ) | 0.16 |
| الدهون (غ) | 7.52 |
| منها مشبعة (غ) | 3.54 |
| بروتين (غ) | 19.57 |
| الألياف (غ) | 0.05 |
| تخفيضات | 0.05 |