
الأرنب بالخل طبق تقليدي من المطبخ الإيطالي، وخاصة من منطقة بيدمونت. إنه طبق ذو نكهة قوية وعطرية، مثالي لعشاء خاص أو للاحتفال بمناسبة مهمة. يُنقع الأرنب في خل النبيذ الأبيض ليصبح أكثر طراوة ولينًا ومُعطّرًا. ثم يُطهى مع الزيتون الأخضر منزوع النوى والكبر والميرمية وإكليل الجبل والثوم، في مزيج من النكهات ينسجم بشكل مثالي. ويُجمع كله مع الزبدة وزيت الزيتون ليصبح أشهى. إنها تحضير يحتاج بعض الوقت لكنه يكافئ بنتيجة لذيذة حقًا.




















في قدر سخّنوا قطعة زبدة وثلاث ملاعق كبيرة من الزيت، وأضيفوا إليها الميرمية وإكليل الجبل المفرومين والفلفل المطحون طازجًا والثوم المهروس
دعوه يتشرب النكهة لبضع دقائق مع التحريك
ثم حمّروا في الصلصة الأرنب المقطّع إلى قطع
ما إن يأخذ لونًا حتى رشّوه بالخل المخفف بقليل من الماء
اضبطوا الملح، وغطّوا القدر وواصلوا الطهي على نار معتدلة لمدة ساعة تقريبًا
قبل عشر دقائق من رفعه عن النار أضيفوا الزيتون الأخضر والكبر المنزوع الملح
اتركوه يتشرب النكهة وقدّموه ساخنًا
النبيذ المرافق: Rossese Di Dolceacqua DOC Parrina Rosso DOC Etna Rosato DOC
مقلاة
وعاء
سكين
لوح تقطيع
Italia, Piemonte
| طاقة (كيلو كالوري) | 112.11 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.12 |
| منها سكريات (غ) | 0.12 |
| الدهون (غ) | 4.3 |
| منها مشبعة (غ) | 1.49 |
| بروتين (غ) | 16.26 |
| الألياف (غ) | 0.28 |
| تخفيضات | 0.1 |
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.