كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

المحار على الطريقة الفرنسية هو مقبل لذيذ من أصل فرنسي. تجمع هذه الوصفة بين نكهة المحار وصلصة كريمية أساسها الكريمة والمايونيز والخردل. والنتيجة طبق غني ولذيذ ينسجم تمامًا مع عصير الليمون والبقدونس الطازج. وهو مثالي لبدء عشاء خاص أو لغداء خفيف.




افركوا المحار بقوة تحت الماء الجاري بفرشاة من ليف النبات لإزالة كل بقايا التراب والطحالب؛ ثم ضعوه في قدر
افرِموا البصل والبقدونس ناعمًا وأضيفوهما إلى المحار
انقلوا الوعاء إلى نار قوية واتركوه حتى تنفتح الصدفتان تلقائيًا بفعل الحرارة
أخرجوا المحار من النار؛ افتحوا الصدفتين وأزيلوا تلك التي لا تحتوي على رخويات
رتبوا الأصداف مع الرخويات في طبق التقديم
صفّوا سائل الطهي المتبقي في القدر عبر قطعة قماش رطبة دقيقة النسج جدًا
ضعوا النبيذ الأبيض في قدر مع الكراث المفروم ناعمًا واتركوه يختزل إلى الثلثين على نار قوية
في هذه المرحلة أضيفوا نصف كوب من سائل المحار وواصلوا الطهي حتى يتبخر نصف الكمية
صفّوا هذا السائل عبر القماش المستخدم سابقًا وامزجوا فيه الكريمة
ضعوا المايونيز في وعاء؛ أضيفوا إليه الخردل والسائل المصفى وعصير الليمون والطرخون المفروم ناعمًا جدًا وحرّكوا بعناية حتى يمتزج الكل تمامًا
اسكبوا الصلصة على المحار وقدّموه فورًا
مقلاة
وعاء
Francia
| الطاقة (كيلوكالوري) | 181.94 |
| الكربوهيدرات (غ) | 2.9 |
| منها السكريات (غ) | 0.63 |
| الدهون (غ) | 14.07 |
| منها المشبعة (غ) | 2.14 |
| البروتينات (غ) | 8.72 |
| الألياف (غ) | 0.05 |
| الملح (غ) | 0.27 |




