كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

دجاج بالبوتاكيو وصفة إيطالية تقليدية أصلها من ماركي. يشير مصطلح "بوتاكيو" إلى تقنية طهي تعتمد على استخدام النبيذ الأبيض والطماطم لصنع صلصة لذيذة. يُقطع الدجاج إلى قطع ويُطهى ببطء، فيصبح طريًا ولذيذًا. هذا الطبق مثالي لعشاء عائلي أو للضيوف المميزين.








ابدأ بعمل مفروم ناعم جدًا من الثوم المقشر وإكليل الجبل (الأوراق فقط)
حمّر الأرنب في الزيت في قدر واسع
أنصحك أن تقوم بهذه العملية على نار متوسطة مع الوصول إلى درجة تحمير جيدة
عندما تكتمل العملية تقريبًا أضف المفروم وواصل لبضع دقائق، وربما خفف النار مع تقليب قطع اللحم عدة مرات
حاول ألا تدع الثوم يحترق
أضف النبيذ واتركه يتبخر
أضف معجون الطماطم مخففًا بقليل من الماء (2-3 ملاعق كبيرة) وأكمل الطهي
وفي هذا الصدد تذكّر أن الأرنب أكثر من الدجاج يميل إلى البقاء قاسيًا؛ لذا اطهه بهدوء على نار هادئة ومع الغطاء
إذا لزم الأمر أضف من حين لآخر ملعقة من الماء الساخن حتى لا يجف كل شيء أكثر من اللازم
بعد نحو 45 دقيقة اختبر قوام اللحم بالشوكة
دع السائل الزائد يتبخر بإزالة الغطاء ورفع النار
اضبط الملح وأكمل بقليل من الفلفل الأسود
لا تخف من الكمية الكبيرة من الثوم
إذا سار كل شيء على ما يرام فلن تلاحظ ذلك حتى، ويمكنك أن تسكب الصلصة المتحصلة على اللحم المرتب في طبق التقديم
إذا نجحت في ذلك فستكونين مستعدة أيضًا للبيضة المقلية
مقلاة
غطاء
Italia, Marche
| الطاقة (كيلوكالوري) | 192.65 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.96 |
| منها السكريات (غ) | 0.7 |
| الدهون (غ) | 14.83 |
| منها المشبعة (غ) | 3.75 |
| البروتينات (غ) | 11.64 |
| الألياف (غ) | 0.22 |
| الملح (غ) | 0.09 |