الدجاج المشوي على الطريقة الفرنسية هو طبق لذيذ وراقي. يُشبَع لحم الدجاج بالنكهات والتوابل، بينما تصبح البطاطس مقرمشة ولذيذة. هذا الطبق مثالي لعشاء أنيق أو للمناسبات الخاصة.
ضعوا الدجاج في طبق فرن مع قليل من الماء
اتركوه يشوى مع تقليبه وسقْيه كثيرًا بالماء
يكتمل الطهي عندما لا يخرج دم بعد إدخال شوكة في اللحم
في هذه الأثناء اقْلوا البطاطس
قدّموه محاطًا بالبطاطس المقلية
فرن
مقلاة
يُحفظ في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام
هذا الطبق نموذجي من المطبخ الفرنسي ومثالي لعشاء أنيق
Francia
| طاقة (كيلو كالوري) | 80 |
| الكربوهيدرات (غ) | 18 |
| منها سكريات (غ) | 0.4 |
| الدهون (غ) | 0.1 |
| منها مشبعة (غ) | 0.03 |
| بروتين (غ) | 2.1 |
| الألياف (غ) | 1.6 |
| تخفيضات | 0.01 |
