الفاصوليا الحمراء بالنبيذ طبق جانبي لذيذ من المطبخ الإيطالي. تُطهى الفاصوليا مع اللحم المقدد المدخن والنبيذ الأحمر والزبدة والأعشاب العطرية، ما يمنحها نكهة غنية وعطرة. هذا الطبق مثالي لمرافقة اللحوم المشوية أو المحمّرة.
انقعوا الفاصوليا طوال ليلة كاملة
في اليوم التالي اطهوها في النبيذ الأحمر مع إضافة نصف لتر من الماء البارد والأعشاب العطرية؛ واتركوها تطهى لمدة ساعة ونصف
حمّروا الفاصوليا وشرائح اللحم المقدد في الزبدة لمدة 10 دقائق
مقلاة
ملعقة خشبية
مصفاة
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 241.08 |
| الكربوهيدرات (غ) | 23.97 |
| منها سكريات (غ) | 0.89 |
| الدهون (غ) | 8.06 |
| منها مشبعة (غ) | 3.45 |
| بروتين (غ) | 11.57 |
| الألياف (غ) | 5.85 |
| تخفيضات | 0.25 |
