
دجاج غينيا المشوي طبق لذيذ وتقليدي من المطبخ الإيطالي. يُحضَّر بدجاج غينيا والبانسيتا وإكليل الجبل والمريمية، والنتيجة مشويٌّ طريٌّ وغنيٌّ بالنكهة. مثالي للتقديم كطبق أول في المناسبات الخاصة أو خلال الأعياد.
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.







نظّفوا دجاج غينيا وملّحوه وبهّروه من الداخل، واحشوه بإكليل الجبل والمريمية وشرائح من البانسيتا ونواة من الزبدة
غطّوا الصدر بما تبقّى من البانسيتا وثبّتوه بخيط مطبخ أبيض
ملّحوا وبهّروا من الخارج ثم حمّروا دجاج غينيا في قدر مع الزبدة والزيت
عندما يكتسب لونًا، اسقوه بنصف كمية النبيذ
اتركوا السائل يتبخر، ثم غطّوا القدر واطبخوا على نار هادئة لمدة ساعة
قبل رفعه عن النار بعشر دقائق، أزيلوا شرائح البانسيتا حتى يكتسب الصدر هو الآخر لونًا
خففوا مرق الطهي بما تبقّى من النبيذ واتركوه يختزل إلى النصف
اسكبوا الصلصة على دجاج غينيا المقطّع إلى قطع وقدموه
نبيذ مرافقة: Bramaterra DOC Chianti Classico DOCG Aglianico Del Sannio Beneventano DOC
مقلاة
قالب تحميص
Italia








| طاقة (كيلو كالوري) | 267.06 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.44 |
| منها سكريات (غ) | 0.44 |
| الدهون (غ) | 23.39 |
| منها مشبعة (غ) | 10.79 |
| بروتين (غ) | 1.63 |
| الألياف (غ) | 0.05 |
| تخفيضات | 0.02 |