كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

فيليه بالفلفل الأخضر مع المرق هو طبق شهِي ورقيق يجمع بين النكهات القوية للفلفل الأخضر والفيليه الطري من لحم العجل. هذا الطبق من أصوله إقليم لاتسيو، حيث يُحضَّر تقليديًا بعناية وشغف. يُطهى اللحم إلى الدرجة المناسبة ثم يُقدَّم مع صلصة كريمية بالفلفل الأخضر، معززة بنكهة البراندي وإكليل الجبل. ويُستخدم المرق لإضفاء لمسة من الخفة على الطبق. يُستمتع به ساخنًا مع طبق جانبي من الخضروات الطازجة.





يُغلف الفيليه بالدقيق ويُملّح، ثم يُسخّن الزيت في قدر وتوضع فيه الفيليه مع غصن إكليل الجبل
يُحمّر جيدًا من الجانبين، ثم يُصفّى دهن الطهي، ويُبلّل بالبراندي ويُترك ليتبخر قليلًا، ثم يُضاف الفلفل الأخضر والقشدة وبعض المرق لتكوين قليل من الصلصة، وفي النهاية يُدمج الزبد فيها جيدًا مع التحريك المستمر
مقلاة
وعاء
مغرفة
صينية
ملعقة خشبية
يُحفظ في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق لمدة يومين كحد أقصى
وصفة فيليه بالفلفل الأخضر مع المرق من كلاسيكيات المطبخ الإيطالي، وهي مثالية لعشاء أنيق
Italia, Lazio
| الطاقة (كيلوكالوري) | 101.96 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.76 |
| منها السكريات (غ) | 0.75 |
| الدهون (غ) | 3.35 |
| منها المشبعة (غ) | 1.8 |
| البروتينات (غ) | 16.83 |
| الألياف (غ) | 0.4 |
| الملح (غ) | 0.12 |





