
أزهار الكوسا المقلية هي طبق جانبي شهي وخفيف، نموذجي من المطبخ الإيطالي. تُملأ أزهار الكوسا بعجينة لذيذة أساسها البيض والدقيق الأبيض، ثم تُقلى في زيت ساخن حتى تصل إلى قرمشة مثالية. هذا الطبق مقبلات مثالية لتقديمها خلال أيام الصيف الحارة!







في وعاء، اخلطي الدقيق والملح وصفار البيض ونصف كوب من الحليب.
امزجي جيدًا مع إضافة المزيد من الحليب إذا لزم الأمر للحصول على عجينة سائلة نسبيًا.
اغسلي أزهار الكوسا وجففيها برفق مع الحرص على عدم تمزيقها.
اخفقي بياض البيض حتى يشتد تمامًا ثم أضيفيه إلى العجينة: اغْمري الأزهار مع الحرص على تشريبها بالعجينة بشكل متجانس.
سخني الزيت وحمّري فيه أزهار الكوسا: يجب أن تصبح شديدة القرمشة.
جففي الفائض من الزيت، أضيفي الملح وقدميها فورًا مع تزيينها ببقدونس طازج (اختياري).
مقلاة
وعاء
مقلاة عميقة
يُحفظ أزهار الكوسا المقلية في الثلاجة لمدة يومين كحد أقصى
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 131.67 |
| الكربوهيدرات (غ) | 27.34 |
| منها سكريات (غ) | 4.04 |
| الدهون (غ) | 0.36 |
| منها مشبعة (غ) | 0.12 |
| بروتين (غ) | 6.14 |
| الألياف (غ) | 0.73 |
| تخفيضات | 0.03 |
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.