
أزهار الكوسا المقلية هي طبق جانبي شهي وخفيف، نموذجي من المطبخ الإيطالي. تُملأ أزهار الكوسا بعجينة لذيذة أساسها البيض والدقيق الأبيض، ثم تُقلى في زيت ساخن حتى تصل إلى قرمشة مثالية. هذا الطبق مقبلات مثالية لتقديمها خلال أيام الصيف الحارة!
كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.



في وعاء، اخلطي الدقيق والملح وصفار البيض ونصف كوب من الحليب.
امزجي جيدًا مع إضافة المزيد من الحليب إذا لزم الأمر للحصول على عجينة سائلة نسبيًا.
اغسلي أزهار الكوسا وجففيها برفق مع الحرص على عدم تمزيقها.
اخفقي بياض البيض حتى يشتد تمامًا ثم أضيفيه إلى العجينة: اغْمري الأزهار مع الحرص على تشريبها بالعجينة بشكل متجانس.
سخني الزيت وحمّري فيه أزهار الكوسا: يجب أن تصبح شديدة القرمشة.
جففي الفائض من الزيت، أضيفي الملح وقدميها فورًا مع تزيينها ببقدونس طازج (اختياري).
مقلاة
وعاء
مقلاة عميقة
يُحفظ أزهار الكوسا المقلية في الثلاجة لمدة يومين كحد أقصى
Italia




| الطاقة (كيلوكالوري) | 131.67 |
| الكربوهيدرات (غ) | 27.34 |
| منها السكريات (غ) | 4.04 |
| الدهون (غ) | 0.36 |
| منها المشبعة (غ) | 0.12 |
| البروتينات (غ) | 6.14 |
| الألياف (غ) | 0.73 |
| الملح (غ) | 0.03 |