
فوندوة على طريقة فاليه داوستا هي مقبل لذيذ نموذجي لمنطقة فاليه داوستا، في شمال غرب إيطاليا. وهي كريمة من الجبن الذائب تُقدَّم مع قطع خبز محمصة. يعود أصلها إلى عام 1800، ومنذ ذلك الحين أصبحت أحد الأطباق الرمزية في مطبخ فاليه داوستا. تُعد الفوندوة خيارًا ممتازًا لأمسية شتوية مع الصحبة، وتُستمتع بها بهدوء مع كأس من النبيذ الأحمر. وتحضيرها بسيط وسريع.








ضعوا 450 غ من جبنة فونتينا فاليه داوستا في قدر عند درجة حرارة الغرفة مع ملعقة من الدقيق، واخلطوا ثم أضيفوا كوبًا من الحليب البارد
اتركوا الخليط يرتاح قليلًا ثم ضعوه على نار متوسطة مع التحريك المستمر بملعقة؛ واطهوه مع الانتباه إلى ألا تغلي الفونتينا
عندما تذوب الفونتينا، ارفعوا القدر عن النار وأضيفوا 4 صفار بيض مع الخفق بمضرب
أعيدوا الخليط إلى النار وواصلوا التحريك حتى تنضج البيض مع الفونتينا
ما إن تصبح الفوندوة مخملية حتى تُقدَّم في أطباق ساخنة جدًا مع شرائح خبز محمّرة بالزبدة
قدر
وعاء
مضرب
سكين
Italia, Valle d'Aosta
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
| طاقة (كيلو كالوري) | 258.72 |
| الكربوهيدرات (غ) | 3.55 |
| منها سكريات (غ) | 1.94 |
| الدهون (غ) | 19.1 |
| منها مشبعة (غ) | 12.28 |
| بروتين (غ) | 18.31 |
| الألياف (غ) | 0.04 |
| تخفيضات | 1.04 |