كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

فوندوة مع الكمأة البيضاء من ألبا هي لذّة كريمية وعطرية. هذه الفوندوة بالجبن، الغنية بالكمأة البيضاء الفاخرة من ألبا، مثالية لتُستمتع بها كمقبل أو كطبق رئيسي. تحضيرها بسيط جدًا ويتطلب عددًا قليلًا من المكونات، لكن النتيجة النهائية لذيذة بشكل مذهل. الجبن الذائب يمتزج مع الكمأة البيضاء، مكوِّنًا توليفة نكهات فريدة لا تُقاوَم.




قطّعوا فونتينا دأوستا وجبن فونتال إلى مكعبات، وضعوها في وعاء واسكبوا عليها الحليب
اتركوها ترتاح لمدة ست ساعات في درجة حرارة الغرفة
انقلوا خليط الجبن والحليب إلى قدر عالية وضيقة وضعوها في حمام مائي ساخن: استعِينوا بالمضرب لإذابة أجبان الفونتينا
بعد ذلك أضيفوا خمسة صفار بيض وأكملوا الطهي مع التحريك المستمر
بعد بضع دقائق ستأخذ الفوندوة مظهرًا كريميًا وكثيفًا؛ وحان الوقت لتقديمها شديدة السخونة في أطباق صغيرة مغطاة بشرائح من الكمأة البيضاء من ألبا
الفوندوة طبق يجب تحضيره في اللحظة الأخيرة قبل تقديمه
النبيذ المقترح: بارولو معتّق
قدر
مضرب
وعاء الكمأة
احفظوا الفوندوة في الثلاجة لمدة يومين كحد أقصى.
فوندوة مع الكمأة البيضاء من ألبا هي مقبل تقليدي من المطبخ البييمونتي.
Italia, Piemonte
| الطاقة (كيلوكالوري) | 196 |
| الكربوهيدرات (غ) | 3.1 |
| منها السكريات (غ) | 2.86 |
| الدهون (غ) | 14.1 |
| منها المشبعة (غ) | 9.07 |
| البروتينات (غ) | 14.35 |
| الملح (غ) | 0.79 |




