
فوندوة مع الكمأة البيضاء من ألبا هي لذّة كريمية وعطرية. هذه الفوندوة بالجبن، الغنية بالكمأة البيضاء الفاخرة من ألبا، مثالية لتُستمتع بها كمقبل أو كطبق رئيسي. تحضيرها بسيط جدًا ويتطلب عددًا قليلًا من المكونات، لكن النتيجة النهائية لذيذة بشكل مذهل. الجبن الذائب يمتزج مع الكمأة البيضاء، مكوِّنًا توليفة نكهات فريدة لا تُقاوَم.
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.





قطّعوا فونتينا دأوستا وجبن فونتال إلى مكعبات، وضعوها في وعاء واسكبوا عليها الحليب
اتركوها ترتاح لمدة ست ساعات في درجة حرارة الغرفة
انقلوا خليط الجبن والحليب إلى قدر عالية وضيقة وضعوها في حمام مائي ساخن: استعِينوا بالمضرب لإذابة أجبان الفونتينا
بعد ذلك أضيفوا خمسة صفار بيض وأكملوا الطهي مع التحريك المستمر
بعد بضع دقائق ستأخذ الفوندوة مظهرًا كريميًا وكثيفًا؛ وحان الوقت لتقديمها شديدة السخونة في أطباق صغيرة مغطاة بشرائح من الكمأة البيضاء من ألبا
الفوندوة طبق يجب تحضيره في اللحظة الأخيرة قبل تقديمه
النبيذ المقترح: بارولو معتّق
قدر
مضرب
وعاء الكمأة
احفظوا الفوندوة في الثلاجة لمدة يومين كحد أقصى.
فوندوة مع الكمأة البيضاء من ألبا هي مقبل تقليدي من المطبخ البييمونتي.
Italia, Piemonte





| طاقة (كيلو كالوري) | 196 |
| الكربوهيدرات (غ) | 3.1 |
| منها سكريات (غ) | 2.86 |
| الدهون (غ) | 14.1 |
| منها مشبعة (غ) | 9.07 |
| بروتين (غ) | 14.35 |
| تخفيضات | 0.79 |