كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

الفوندوة البييمونتية طبق مقبل لذيذ يعتمد على جبن فونتينا المذاب والمرافق بالكمأة البيضاء. هذه اللذّة اختصاص من منطقة بييمونتي، المشهورة بتقليدها الغذائي الغني واللذيذ. الفوندوة البييمونتية مثالية لتُستمتع بها كمقبل أو كطبق رئيسي، وتُقدَّم مع قطع خبز ساندويتش محمصة. تحضير هذا الطبق سهل وسريع، والنتيجة ستكون احتفالًا كريميًا ولذيذًا بالنكهات.





قطّعوا الفونتينا إلى مكعبات، واجمعوها في وعاء وغطوها بالحليب
اتركوها تلين لمدة ساعتين على الأقل
في قدر، أذيِبوا الزبدة على حمام مائي، واسكبوا عليها الفونتينا مع الحليب، وامزجوا صفار البيض وواصلوا التحريك حتى تذوب الجبنة تمامًا
اضبطوا الملح باعتدال
اطهوها 5 دقائق إضافية من دون أن يصل الخليط إلى الغليان
اسكبوا في أطباق الفوندو، وانثروا شرائح الكمأة البيضاء، وقدّموها مع مثلثات من خبز الساندويتش المحمص قليلًا
أنواع النبيذ المرافقة: فالّي داوستا بييترو روج DOC، روسّو بيشينو DOC، شيلينتو روسّو DOC
قدر
ملعقة خشبية
وعاء
يُحفظ في الثلاجة لمدة يومين كحد أقصى
الفوندوة البييمونتية اختصاص نموذجي من منطقة بييمونتي، المشهورة بقوامها الكريمي وطعم الجبن القوي
Italia, Piemonte
| الطاقة (كيلوكالوري) | 271.07 |
| الكربوهيدرات (غ) | 2.79 |
| منها السكريات (غ) | 1.89 |
| الدهون (غ) | 21.65 |
| منها المشبعة (غ) | 12.06 |
| البروتينات (غ) | 16.05 |
| الملح (غ) | 0.71 |





