فطائر التفاح هي حلوى لذيذة وطرية، تُحضَّر من تفاح حامض، وعصير الليمون، والروم، والسكر البلوري، والقرفة، وتُنكّه بسكر الفانيلا البودرة. وهي مثالية لتؤكل ساخنة، ربما مع كرة من آيس كريم الفانيلا.
قشّروا التفاح واستخرجوا القلب وقطّعوه إلى شرائح بسماكة 1 سم، ثم انقعوه بعصير الليمون والروم ورشّوه بالسكر والقرفة
أدخلوا شرائح التفاح في عجينة حلوى واقلوها عند 170 درجة في كمية وفيرة من الدهن الساخن حتى تصبح ذهبية
دعواها تتصفّى ورشّوها بسكر الفانيلا البودرة
يمكنكم أيضًا تقديم الفطائر مزينة بمربى المشمش أو بقليل من صلصة الفاكهة
مقلاة
وعاء
شوكة
تُحفظ الفطائر في وعاء محكم الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة يومين كحد أقصى
فطائر التفاح حلوى تقليدية من المطبخ الإيطالي، مثالية للتذوق خلال فصل الخريف
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 342.44 |
| الكربوهيدرات (غ) | 74.2 |
| منها سكريات (غ) | 74.2 |
| الدهون (غ) | 0.07 |
| منها مشبعة (غ) | 0.02 |
| بروتين (غ) | 0.09 |
| الألياف (غ) | 0.57 |
