كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

غالانتينا بالدجاج هي وصفة إيطالية تقليدية. إنها طبق شهي يتكون من صدور دجاج محشوة بالمرتديلا وجبن بارميزان والبيض والفستق. ثم تُطهى الغالانتينا في الفرن وتُقدَّم باردة ومقطعة إلى شرائح. هذا الطبق مثالي للمناسبات الخاصة أو الحفلات، ويمكن الاستمتاع به أيضًا كمقبلات أو طبق رئيسي.





افرموا صدور الدجاج والمرتديلا معًا في الخلاط ثم اخلطوا معها البيض الكامل
أضيفوا باقي المكونات مع الكثير من الفلفل وتبلوا بالملح وامزجوا مرة أخرى
اضغطوا الخليط في علبة فارغة من النوع المستخدم لزيت البذور؛ يجب أن يصل المستوى إلى 7-8 سنتيمترات من الحافة
ضعوا العلبة المملوءة هكذا في قدر مملوء بالماء البارد بحيث يغطي مستوى الماء مستوى الخليط
اطبخوها في حمام مائي لمدة ساعة ونصف بالضبط محسوبة من اللحظة التي يغلي فيها الماء
صفّوا العلبة وضعوها فورًا مغمورة في ماء بارد حتى تنفصل الغالانتينا عن العلبة؛ اتركوها تبرد
قطّعوها إلى شرائح رفيعة ورتبوا الشرائح في طبق وغطوها بالجيلاتين الغذائي
فرن
لوح تقطيع
سكين
يُحفظ في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
يمكنكِ تقديم غالانتينا بالدجاج مع صلصة الطماطم أو صلصة حارة لإضفاء لمسة إضافية من النكهة.
Italia
| الطاقة (كيلوكالوري) | 196.22 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.19 |
| منها السكريات (غ) | 0.19 |
| الدهون (غ) | 7.52 |
| منها المشبعة (غ) | 3.36 |
| البروتينات (غ) | 31.45 |
| الملح (غ) | 0.18 |





