كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.
آيس كريم الفستق هو من كلاسيكيات المطبخ الإيطالي. تتضمن وصفته استخدام الحليب والفانيلا وصفار البيض والسكر والفستق واللوز المقشر مسبقًا. التحضير سهل والنتيجة آيس كريم كريمي بطعم فستق رقيق. مثالي للاستمتاع به بمفرده أو مع حبيبات الفستق المقرمشة. جرّبه ودع نفسك تنبهر!
اسكبوا الحليب في قدر (احتفظوا بثلاث ملاعق كبيرة منه جانبًا)، وأضيفوا إليه عود الفانيلا واتركوه حتى يغلي؛ ثم ارفعوه عن النار
اكسروا البيض وافصلوا بياضه عن صفاره؛ ضعوا الصفار في وعاء كبير واسكبوا فوقه 140 غ من السكر بالتدريج واخفقوه بالمضرب الكهربائي حتى تحصلوا على كريم منتفخ ورغوي
واستمروًا في الخفق بأقل سرعة وأضيفوا الحليب أيضًا بصبه بملعقة صغيرة على دفعات قليلة؛ ثم اتركوا الخليط جانبًا مؤقتًا
اكسروا الفستق وضعوه في الهاون مع اللوز؛ وأضيفوا إليه أيضًا السكر والحليب المتبقي واطحنوا بقوة حتى تحصلوا على عجينة خضراء كثيفة
انقلوا الكريمة المحضرة سابقًا إلى قدر صغير (أو الأفضل إلى وعاء نحاسي غير مطلي بالقصدير) واطبخوها على حمام مائي بغمر الوعاء في قدر أكبر مملوءة إلى النصف بماء يغلي برفق، مع التحريك المستمر على نار هادئة جدًا
عندما تصبح الكريمة كثيفة وتغلف الملعقة، ارفعيها عن النار وأضيفي إليها معجون الفستق واللوز مع الخلط بعناية: سيأخذ الخليط عندها لونًا أخضر فاتحًا
ما إن تبرد الكريمة، اسكبيها في ماكينة الآيس كريم وضعيها في الفريزر، وأكملي التحضير حسب تعليمات جهازك
إذا لم تكن لديكم أجهزة كهربائية لكنكم ترغبون مع ذلك في إعداد الآيس كريم منزليًا وتريدونه متماسكًا جيدًا، فعليكم اتباع بعض الإرشادات
أولًا يجب تذكّر أنه بعد إدخال الوعاء (أو الصواني كاملة أو غير كاملة مع الفواصل) إلى الفريزر، ينبغي تحريك المنتج المراد تجميده بملعقة خشبية كل 30 دقيقة تقريبًا، على الأقل حتى يصبح لينًا بما يكفي لفعل ذلك
هذه الطريقة ستمنع تشكّل بلورات الجليد على سطح الآيس كريم
مقلاة عميقة
خلاط
قدر
يُحفظ آيس كريم الفستق في الفريزر، مع تغطية السطح بغلاف بلاستيكي شفاف لتجنب تشكّل بلورات الثلج.
آيس كريم الفستق حلوى كريمية ولذيذة، مثالية للاستمتاع بها في الصيف للانتعاش.
Italia
| الطاقة (كيلوكالوري) | 190.53 |
| الكربوهيدرات (غ) | 24.64 |
| منها السكريات (غ) | 24.21 |
| الدهون (غ) | 8.11 |
| منها المشبعة (غ) | 0.86 |
| البروتينات (غ) | 5.16 |
| الألياف (غ) | 1.58 |
| الملح (غ) | 0.03 |
