
غنوكيتّي سردين مع صلصة الطماطم هو طبق تقليدي من المطبخ السرديني. تتناغم المعكرونة الطرية واللذيذة تمامًا مع صلصة الطماطم الغنية بالعطر والنكهة. هذا الطبق سهل التحضير ويمثل طبقًا أوليًا شهيًا مناسبًا لجميع الفصول.
كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.







يُفرم البصل الصغير ويُترك ليُقلى في الزيت مع مفروم من الشحم والثوم والبقدونس.
تُضاف لبّة الطماطم وتُترك حتى تتكاثف.
قبل رفعها عن النار بقليل تُضاف قبضة وافرة من الريحان المفروم.
يُغلى قدر كبير من الماء المملح وتُلقى فيه الـ malloreddus لتُطهى نحو نصف ساعة.
تُصفّى وتُتبّل بصلصة اللحم أو صلصة الطماطم.
يُرشّ فوقها جبن بيكورينو المبشور.
ثم تُغطّى الوعاء بطبق وقطعة صوف لمدة نحو نصف ساعة حتى تمتزج النكهات جيدًا.
في سردينيا هذا التريث واجب ويُقال له a stuffai
مقلاة
قدر طبخ
سكين
لوح تقطيع
Italia, Sardegna










| الطاقة (كيلوكالوري) | 170.91 |
| الكربوهيدرات (غ) | 27.93 |
| منها السكريات (غ) | 3.02 |
| الدهون (غ) | 4.51 |
| منها المشبعة (غ) | 1.42 |
| البروتينات (غ) | 4.65 |
| الألياف (غ) | 1.65 |
| الملح (غ) | 0.12 |