
نيوكي اليقطين طبق أول لذيذ جدًا ومميز من المطبخ الإيطالي. يمنح اليقطين النيوكي نكهة حلوة ورقيقة تتماشى تمامًا مع الزبدة المذابة والميرمية. إنه طبق مثالي لفصل الخريف عندما يكون اليقطين في موسمه. نيوكي اليقطين من أصول شمال إيطاليا وهو منتشر جدًا في منطقة لومبارديا.





كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
نظفوا اليقطين وقطّعوه إلى شرائح، ثم اسلقوه في ماء مملح أو اطهوه على البخار.
عندما ينضج، مرروه في آلة فرم/طحن، واعجنوه مع الدقيق والبيض مع الخلط الجيد.
بملعقتين شكّلوا نيوكي صغيرة ممدودة، تُرمى مباشرة في ماء مغلي مملح، 12-15 قطعة في كل مرة.
تكون ناضجة عندما تعود إلى السطح.
أخرجوها برفق وتبّلوها بالزبدة المذابة والميرمية أو إكليل الجبل. أضيفوا البارميزان وقدموا ساخنة.
قاطع نيوكي
قدر
مقلاة
Italia, Lombardia







| طاقة (كيلو كالوري) | 120.59 |
| الكربوهيدرات (غ) | 16.16 |
| منها سكريات (غ) | 2.27 |
| الدهون (غ) | 5.23 |
| منها مشبعة (غ) | 2.99 |
| بروتين (غ) | 2.95 |
| الألياف (غ) | 0.79 |