كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.









الكميات المذكورة تكفي لقالب مزخرف قطره 22 سم
يُنخَل الدقيق في وعاء ويُشكَّل على هيئة بركة مع تجويف في الوسط، ثم يُوضع فيه خمير البيرة المفتت
يُذوَّب بالحليب الفاتر مع قليل من الدقيق ويُترك الخليط ليتخمر لمدة ربع ساعة
بعد انقضاء الوقت المحدد تُعجن العجينة المختمرة مع بقية الدقيق والزبدة المخفوقة حتى تصبح رغوية مع البيض والمنكهات
تُترك العجينة لتختمر 20-25 دقيقة، ثم تُضاف إليها الزبيب المنقوع في الروم والمصفّى
تُترك العجينة لتختمر مرة أخرى ثم تُنقل إلى قالب غوغلهوبف مدهون بالزبدة ومُرشوش بفتات الخبز، وتوضع اللوزات في قاعه
يُترك الحلى ليتخمر في القالب حتى يتضاعف حجمه، ثم يُدخل إلى فرن ساخن مسبقًا (200 درجة) لمدة 45 دقيقة
خلال هذا الوقت يُراقَب الحلى، وإذا اسودَّ السطح بسرعة كبيرة يُغطَّى بورقة من ورق البرشمان المطوي عدة مرات
في النهاية يُترك غوغلهوبف ليبرد ثم يُقلب على طبق تقديم ويُرش بسكر البودرة
قالب غوغلهوبف
يُحفظ غوغلهوبف في وعاء محكم الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لعدة أيام.
غوغلهوبف حلوى تقليدية من النمسا وألمانيا وتُحضَّر تقليديًا مع اللوز والزبيب.
Austria








| الطاقة (كيلوكالوري) | 361.45 |
| الكربوهيدرات (غ) | 53.33 |
| منها السكريات (غ) | 19.88 |
| الدهون (غ) | 14.44 |
| منها المشبعة (غ) | 8.32 |
| البروتينات (غ) | 6.03 |
| الألياف (غ) | 1.71 |
| الملح (غ) | 0.44 |