كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.









الكميات المذكورة تكفي لقالب مزخرف قطره 22 سم
يُنخَل الدقيق في وعاء ويُشكَّل على هيئة بركة مع تجويف في الوسط، ثم يُوضع فيه خمير البيرة المفتت
يُذوَّب بالحليب الفاتر مع قليل من الدقيق ويُترك الخليط ليتخمر لمدة ربع ساعة
بعد انقضاء الوقت المحدد تُعجن العجينة المختمرة مع بقية الدقيق والزبدة المخفوقة حتى تصبح رغوية مع البيض والمنكهات
تُترك العجينة لتختمر 20-25 دقيقة، ثم تُضاف إليها الزبيب المنقوع في الروم والمصفّى
تُترك العجينة لتختمر مرة أخرى ثم تُنقل إلى قالب غوغلهوبف مدهون بالزبدة ومُرشوش بفتات الخبز، وتوضع اللوزات في قاعه
يُترك الحلى ليتخمر في القالب حتى يتضاعف حجمه، ثم يُدخل إلى فرن ساخن مسبقًا (200 درجة) لمدة 45 دقيقة
خلال هذا الوقت يُراقَب الحلى، وإذا اسودَّ السطح بسرعة كبيرة يُغطَّى بورقة من ورق البرشمان المطوي عدة مرات
في النهاية يُترك غوغلهوبف ليبرد ثم يُقلب على طبق تقديم ويُرش بسكر البودرة
قالب غوغلهوبف
يُحفظ غوغلهوبف في وعاء محكم الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لعدة أيام.
غوغلهوبف حلوى تقليدية من النمسا وألمانيا وتُحضَّر تقليديًا مع اللوز والزبيب.
Austria







| طاقة (كيلو كالوري) | 361.45 |
| الكربوهيدرات (غ) | 53.33 |
| منها سكريات (غ) | 19.88 |
| الدهون (غ) | 14.44 |
| منها مشبعة (غ) | 8.32 |
| بروتين (غ) | 6.03 |
| الألياف (غ) | 1.71 |
| تخفيضات | 0.44 |