كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

الخردل هو طبق جانبي لذيذ قائم على بذور الخردل الطازجة والصلصات العطرية. تعود هذه الوصفة إلى منطقة أومبريا الإيطالية وتُقدَّم كمرافقة لأطباق اللحوم أو الأجبان.







اسكبوا النبيذ الأبيض في قدر وأضيفوا إليه بذور الخردل وقرنفل التوابل والفلفل الحار والزعفران
ضعوه على النار واتركوا النبيذ يتبخر بمقدار الربع ثم صفّوا الخليط كله
ضعوا الدقيق في وعاء وأضيفوا إليه الحليب وامزجوه حتى لا تتكوّن كتل
دعوا هذا المزيج يدفأ قليلاً على نار هادئة ثم أضيفوه إلى بذور الخردل
اخلطوا كل شيء واتركوه يمتزج مع زيت الفول السوداني المصبوب بخيط رفيع بالكمية اللازمة للحصول على عجينة متجانسة
أخيراً أضيفوا الخل حسب ذوقكم
ضعوا هذه الصلصة في مرطبانات زجاجية، وغطّوا السطح بقليل من الزيت واحفظوها في الثلاجة
مقلاة
وعاء
خلاط
Italia, Umbria
| الطاقة (كيلوكالوري) | 80.71 |
| الكربوهيدرات (غ) | 9.5 |
| منها السكريات (غ) | 2.55 |
| الدهون (غ) | 0.69 |
| منها المشبعة (غ) | 0.09 |
| البروتينات (غ) | 2.96 |
| الألياف (غ) | 0.91 |
| الملح (غ) | 0.02 |







