
سلطة الروبيان والخرشوف هي مقبل منعش ولذيذ من المطبخ المتوسطي. يتحد الروبيان الوردي الطازج مع الخرشوف الربيعي من نوع ريفييرا، ما يخلق انسجامًا فريدًا في النكهات. يمنح مرق الكورت-بويون بالخل النبيذي لمسة حمضية وعطرية للتحضير. وتُتبل السلطة بزيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل المطحون حديثًا. مثالية لغداء صيفي أو كمقبل خفيف.










أحضري مرق الكورت-بويون إلى الغليان ثم أضيفي الروبيان واتركيه يطهى لمدة 10 دقائق تقريبًا
صفّيهما وانزعي القشر واحتفظي بالذيول جانبًا
اغسلي الخرشوف في هذه الأثناء وأزيلي الأوراق القاسية والجزء الشائك والتبن
باستخدام سكين حاد، قطّعي قلب الخرشوف إلى شرائح جوليان ووضعيها في ماء مُحمَّض ببضع قطرات من الليمون حتى لا تسود
صفّيها وجففيها في قماش مطبخ نظيف
ضعي ذيول الروبيان والخرشوف على طبق التقديم؛ وتبّلي فورًا بالملح وزيت الزيتون والفلفل وعصير الليمون
اخلطي برفق وقدمي
إنها مقبل ممتاز: فالطعم الحامض قليلًا للخرشوف النيئ يتوازن تمامًا مع الطعم الحلو نسبيًا للروبيان
Italia
كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.
| الطاقة (كيلوكالوري) | 27.31 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.46 |
| منها السكريات (غ) | 0.46 |
| الدهون (غ) | 0.95 |
| منها المشبعة (غ) | 0.16 |
| البروتينات (غ) | 4.23 |
| الملح (غ) | 0.05 |