
الكابوناتا هي طبق جانبي تقليدي من المطبخ الصقلي. وهي طبق بطعم حلو-حامض يُحضَّر من الباذنجان والطماطم والبصل والكرفس والفلفل والبطاطس، ويُتبل بالملح وزيت الزيتون. تعود أصوله إلى زمن بعيد ويُعتقد أنه نشأ كطبق بسيط، ثم تطور لاحقًا ليصبح من أكثر أطباق الجزيرة المحبوبة. تُقدَّم الكابوناتا باردة وتُقدَّر بشكل خاص كطبق جانبي مع اللحوم المشوية أو كمقبلات.
كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.







تُقطع البصل إلى شرائح وتُقطع الخضروات إلى قطع
يُذبّل البصل في 4 ملاعق كبيرة من الزيت ثم تُضاف جميع الخضروات الأخرى
يُحرَّك المزيج وتُرفع النار ويُترك ليتشرب النكهة لبضع دقائق
يُغطّى القدر وتُخفَّض النار ويُطهى لمدة 45 دقيقة
يُملّح المزيج وتُحرَّك الخضروات وتُترك لتستريح في قدر مغطى لمدة 10 دقائق قبل التقديم
مقلاة
سكين
لوح تقطيع
Italia, Sicilia









| الطاقة (كيلوكالوري) | 31.62 |
| الكربوهيدرات (غ) | 5.78 |
| منها السكريات (غ) | 3.12 |
| الدهون (غ) | 0.17 |
| منها المشبعة (غ) | 0.02 |
| البروتينات (غ) | 1.2 |
| الألياف (غ) | 1.89 |
| الملح (غ) | 0.01 |