
الكابوناتينا هي طبق جانبي صقلي لذيذ يعتمد على الباذنجان والطماطم والفلفل والكرفس والريحان والبصل. وهو طبق غني بالنكهة ومتعدد الاستخدامات جدًا. يمكن الاستمتاع به ساخنًا أو باردًا وهو مثالي كمرافق لأطباق اللحم أو كمقبلات. توفر الكابوناتينا، بفضل مزيج المكونات الطازجة والعطرية، توليفة مثالية من الحلاوة والحموضة.









كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.
يُنظَّف الكرفس الأبيض والفلفل والباذنجان ويُقطع إلى قطع صغيرة ثم يُقلى
يُصفّى ويوضع على ورق المطبخ ويُملح
في قدر يُشوّح البصل المفروم مع الكرفس الأخضر والريحان
تُسكب الطماطم المقشّرة والمنزوعة البذور والمقطعة إلى قطع في القدر
يُملّح المزيج ويُطهى لمدة 20 دقيقة
في وعاء كبير توضع الخضروات المقلية وتُضاف الطماطم ويُرش عليها الكثير من الخل
تُقدَّم الكابوناتينا فاترة أو باردة
مقلاة
سكين
لوح تقطيع
تُحفظ الكابوناتينا في الثلاجة، مغطاة بغلاف بلاستيكي، لمدة 3 أيام كحد أقصى.
هذه الكابوناتا طبق تقليدي من المطبخ الصقلي، غني بالنكهات والألوان.
Italia, Sicilia










| الطاقة (كيلوكالوري) | 22.21 |
| الكربوهيدرات (غ) | 3.41 |
| منها السكريات (غ) | 3.41 |
| الدهون (غ) | 0.19 |
| منها المشبعة (غ) | 0.04 |
| البروتينات (غ) | 1 |
| الألياف (غ) | 1.8 |
| الملح (غ) | 0.01 |