الكانيا شوربة برتغالية تقليدية تعتمد على مرق الدجاج المُعزَّز بالأرز وكبد الدجاج. وهي طبق مغذٍ ومريح، مثالي للأيام الباردة ولتقوية جهاز المناعة. يعود أصلها إلى القرن الخامس عشر وأصبحت من أكثر الشوربات شعبية في البرتغال. تحضيرها بسيط ويتطلب مكونات قليلة. وغالبًا ما تُقدَّم الكانيا كطبق أول، لكنها يمكن أيضًا أن تُتناول كطبق كامل.
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
إنها حساء من الكبد والأرز نموذجي للبرتغال
أحضري مرق دجاجة (عجوزة ودسمة) معطّرًا بأوراق الغار والبصل والثوم وحبوب الفلفل الأسود
أزيلي الرغوة عن المرق أثناء الطهي وصفيه عبر منشفة مبللة لإزالة أكبر قدر ممكن من الدهن
افرمي 500 غ من كبد الدجاج وقلّبيها بسرعة مع قليل من الزيت ثم أضيفي الملح والفلفل
اسكبي الكبد المصفّى في المرق المغلي وأضيفي 300 غ من الأرز المسلوق على حدة
عدّلي الملح وزيّني بالبقدونس المفروم
تبّلي برشة من الزعفران (اختياري) مذابة في قليل من المرق
قدر
ملعقة
سكين
Portogallo
| طاقة (كيلو كالوري) | 211.9 |
| الكربوهيدرات (غ) | 30.9 |
| منها سكريات (غ) | 0.16 |
| الدهون (غ) | 3.8 |
| منها مشبعة (غ) | 1.22 |
| بروتين (غ) | 14.95 |
| الألياف (غ) | 0.19 |
| تخفيضات | 0.05 |
