كابيليتي الجدة هي من أشهى أطباق التقاليد الإيميليانية. هذه التورتيليني اللذيذة تُحضَّر يدويًا، ومحشوة بلحم بقر مفروم ومغلّفة بعجينة رقيقة. تُطهى في صلصة طماطم لذيذة غنية بالنقانق والكرفس والجزر والبصل الأخضر. نكهتها الأصيلة واللذيذة تجعلها طبقًا لا غنى عنه خلال احتفالات عيد الميلاد.
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
تُطهى الكابيليتي في ماء مملح
يُفرم البصل الأخضر والأوريغانو والجزر والبقدونس وتُوضع لتتشوح في الزيت؛ يُضاف النقانق ولحم البقر المفروم
تُترك لتطهى نحو عشرين دقيقة ثم تُضاف الطماطم
تُطهى لنحو نصف ساعة حتى تصبح الصلصة كثيفة
تُسكب الكابيليتي في الصلصة وتُقدَّم
شوبك
قاطع
مقلاة
تُحفظ في الثلاجة داخل وعاء محكم الإغلاق لمدة 3 أيام كحد أقصى.
كابيليتي الجدة طبق تقليدي من إميليا-رومانيا، ويشيع خصوصًا خلال فترة عيد الميلاد.
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 248.52 |
| الكربوهيدرات (غ) | 21.46 |
| منها سكريات (غ) | 1.1 |
| الدهون (غ) | 11.49 |
| منها مشبعة (غ) | 4.82 |
| بروتين (غ) | 14.56 |
| الألياف (غ) | 0.92 |
| تخفيضات | 0.46 |
