
كاراساو هو نوع من الخبز الرقيق والمقرمش أصله من سردينيا. وهو تخصص تقليدي من الجزيرة، ويُقدَّم غالبًا مقبلًا. قوامه المقرمش وسهولة حفظه يجعلان منه خيارًا ممتازًا لمرافقة الصلصات والأجبان. سترشدكم هذه الوصفة إلى إعداد كاراساو منزليًا، مثاليًا لمقبلات مع لمسة سردينية. إليكم طريقة تحضير كاراساو.
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.


يعود أصل كاراساو إلى سردينيا، ويظهر على هيئة خبز رقيق جدًا وجاف
ويُسمّى كاراساو أيضًا «ورق الموسيقى» بسبب الصوت الذي يصدره عند مضغه
هو خبز بسيط يشبه أنواعًا أخرى من الخبز المستهلكة في شمال أفريقيا ويحتاج بشكل يكاد يكون رمزيًا إلى الخميرة
قد يبدو خبزًا عربيًا، لكنه يختلف عنه كثيرًا لأن الخبز العربي يصنع من دقيق عادي ويتضمن إضافة الدهون التي تجعله طريًا وناعمًا
العجينة المكوّنة من الماء والدقيق والخميرة تُعجن، إن أمكن، في عجانة حلزونية لمدة 12-14 دقيقة تقريبًا
يبلغ وزن القطعة في المتوسط 50 غرامًا وتُفرد إلى ورقة رقيقة جدًا
يُذاب الملح في الماء ثم يُمرر على كامل السطح عدة مرات بفرشاة قبل إدخاله إلى الفرن
يتم الخَبز على صوانٍ مدهونة عند درجة حرارة 220-225 درجة
مدادة عجين
قاطعة
Italia, Sardegna



| طاقة (كيلو كالوري) | 318.27 |
| الكربوهيدرات (غ) | 70.57 |
| منها سكريات (غ) | 1.67 |
| الدهون (غ) | 0.69 |
| منها مشبعة (غ) | 0.08 |
| بروتين (غ) | 10.83 |
| الألياف (غ) | 2.16 |
| تخفيضات | 0.51 |