كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

كاراساو هو نوع من الخبز الرقيق والمقرمش أصله من سردينيا. وهو تخصص تقليدي من الجزيرة، ويُقدَّم غالبًا مقبلًا. قوامه المقرمش وسهولة حفظه يجعلان منه خيارًا ممتازًا لمرافقة الصلصات والأجبان. سترشدكم هذه الوصفة إلى إعداد كاراساو منزليًا، مثاليًا لمقبلات مع لمسة سردينية. إليكم طريقة تحضير كاراساو.


يعود أصل كاراساو إلى سردينيا، ويظهر على هيئة خبز رقيق جدًا وجاف
ويُسمّى كاراساو أيضًا «ورق الموسيقى» بسبب الصوت الذي يصدره عند مضغه
هو خبز بسيط يشبه أنواعًا أخرى من الخبز المستهلكة في شمال أفريقيا ويحتاج بشكل يكاد يكون رمزيًا إلى الخميرة
قد يبدو خبزًا عربيًا، لكنه يختلف عنه كثيرًا لأن الخبز العربي يصنع من دقيق عادي ويتضمن إضافة الدهون التي تجعله طريًا وناعمًا
العجينة المكوّنة من الماء والدقيق والخميرة تُعجن، إن أمكن، في عجانة حلزونية لمدة 12-14 دقيقة تقريبًا
يبلغ وزن القطعة في المتوسط 50 غرامًا وتُفرد إلى ورقة رقيقة جدًا
يُذاب الملح في الماء ثم يُمرر على كامل السطح عدة مرات بفرشاة قبل إدخاله إلى الفرن
يتم الخَبز على صوانٍ مدهونة عند درجة حرارة 220-225 درجة
مدادة عجين
قاطعة
Italia, Sardegna
| الطاقة (كيلوكالوري) | 318.27 |
| الكربوهيدرات (غ) | 70.57 |
| منها السكريات (غ) | 1.67 |
| الدهون (غ) | 0.69 |
| منها المشبعة (غ) | 0.08 |
| البروتينات (غ) | 10.83 |
| الألياف (غ) | 2.16 |
| الملح (غ) | 0.51 |

