كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

الكارباتشيو على الطريقة التوسكانية تخصص من المطبخ الإيطالي، وأصله من منطقة توسكانا. تتضمن الوصفة استخدام شرائح رقيقة من لحم البقر، متبلة بعصير الليمون والملح والفلفل وفطر البورسيني وجبن غرانا والبقدونس المفروم. وهو طبق بسيط لكنه لذيذ، مثالي لعشاق اللحم النيئ.



لتحضير هذا الطبق شديد الانتعاش والأناقة، يجب أن يُقطع اللحم إلى شرائح رقيقة جدًا كأنه لحم مقدد؛ لذلك إذا أردتم نصيحة فاطلبوا من الجزار أن يقطعه لكم
رتّبوا شرائح اللحم في طبق التقديم ورشّوها بعصير الليمون المخفوق في فنجان مع الملح والفلفل
بعد نصف ساعة، عندما يكون اللحم قد امتص الصلصة، ضعوا فوقه فطر بورسيني نيئًا ومنظفًا جيدًا، وأضيفوا قطعًا أو شرائح من جبن غرانا وخصلات من البقدونس المفروم
قدّموه فورًا، ويمكن إضافة الملح أو زيت الفطر البورسيني حسب الرغبة
سكين حاد
عصّارة حمضيات
لوح تقطيع
يُحفظ في الثلاجة لمدة يوم واحد كحد أقصى.
الكارباتشيو على الطريقة التوسكانية طبق خفيف ومنعش، مثالي كمقبلات أو كطبق أول صيفي.
Italia, Toscana
| الطاقة (كيلوكالوري) | 162.15 |
| الدهون (غ) | 7.72 |
| منها المشبعة (غ) | 3.6 |
| البروتينات (غ) | 21.92 |
| الملح (غ) | 0.18 |


