
كارباتشيو سمك أبو سيف طبق لذيذ ومنعش، مثالي للصيف. وهو من المطبخ الإيطالي، ويتميز باستخدام شرائح رقيقة جدًا من سمك أبو سيف النيئ، متبلة بعصير الليمون والبصل والكبر وسلطة الجرجير وزيت الزيتون والفلفل الأبيض. تمتزج نضارة سمك أبو سيف بشكل مثالي مع حموضة الليمون ومقرمشية الكبر، مما يخلق تباينًا لا يقاوم في النكهات. يعدّ هذا الطبق مثاليًا للتقديم كمقبلات أو كطبق رئيسي خفيف، لتجربة طهو راقية ونكهة قوية.








رتّبوا السمك على صينية واسكبوا عليه عصير الليمون
اتركوه في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا
قطّعوا البصل إلى شرائح رقيقة جدًا
اغسلوا الجرجير وجففوه
صفّوا السمك من عصير الليمون وغطّوه بالبصل والكبر
زيّنوا حواف الصينية بالجرجير وتبّلوا بقليل من الزيت ورشة من الفلفل
يُحفظ في الثلاجة ويُستهلك خلال 24 ساعة
مثالي للتقديم كمقبلات أو كطبق رئيسي خفيف
Italia
| الطاقة (كيلوكالوري) | 100.64 |
| الكربوهيدرات (غ) | 1.29 |
| منها السكريات (غ) | 1.09 |
| الدهون (غ) | 3.79 |
| منها المشبعة (غ) | 1.03 |
| البروتينات (غ) | 15.39 |
| الألياف (غ) | 0.25 |
| الملح (غ) | 0.19 |
كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.