كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

الكارباتشيو الساخن مع الجرجير طبق خفيف ولذيذ، مثالي كمقبلات أو كطبق رئيسي. يتكوّن من شرائح رقيقة من لحم العجل، مرفقة بجرجير طازج ورقائق جبن غرانا لوديجيانو، ومتبلّة بزيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل. يُحمّر اللحم قليلًا في المقلاة ليصبح دافئًا لكنه ما يزال طريًا. إن مزيج النكهات والقوام يجعل هذا الكارباتشيو لا يقاوم.



سخّنوا الفرن مسبقًا إلى 200 درجة
اغسلوا الجرجير وجففوه وفتتوه
ادهَنوا الأطباق (التي يمكن إدخالها إلى الفرن) ورتبوا فيها اللحم، ويفضل أن يكون في طبقة واحدة مع أقل قدر ممكن من تراكب الشرائح
اخلطوا الزيت مع الملح والفلفل وعصير الليمون حتى يتجانس
اسكبوا التتبيلة على اللحم وأدخلوه إلى الفرن لبضع دقائق
قبل التقديم زيّنوا بالجرجير وشرائح جبن غرانا لوديجيانو (راسبادورا) بوضعها في وسط الأطباق
ملاحظة: نبّهوا الضيوف إلى حرارة الطبق!
Italia
| الطاقة (كيلوكالوري) | 215.67 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.34 |
| منها السكريات (غ) | 0.34 |
| الدهون (غ) | 15.51 |
| منها المشبعة (غ) | 5.46 |
| البروتينات (غ) | 18.63 |
| الألياف (غ) | 0.3 |
| الملح (غ) | 0.41 |


