
كريمة الكراث طبق أول رقيق وناعم، مثالي لأبرد الأيام. وهو حساء من أصل فرنسي أصبح من لذائذ المطبخ الإيطالي. يُطهى الكراث مع الزبدة والدقيق لتكوين قاعدة كريمية، ثم يُضاف الحليب والمرق النباتي وصلصة الطماطم. والنتيجة مزيج من النكهات الرفيعة ورائحة لا تقاوم. ولجعل الكريمة ألذ، تُغنى بصفار البيض والكريمة والجبن المبشور. طبق سيعجب جميع الأذواق، ومثالي مع خبز محمّر ذهبي.
كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.








في قدر ضعوا ثلاث ملاعق من الزيت وتبّلوا فيها الجزء الأبيض من الكراث المقطّع إلى شرائح رفيعة
اسكبوا في الوعاء كوبًا من الحليب أذبتم فيه ملعقة من صلصة الطماطم، ثم سخّنوا وامزجوا بالخلاط
في قدر أذيَبوا الزبدة، أضيفوا إليها الدقيق ومع التحريك المستمر أضيفوا تدريجيًا المرق البارد كما لو كنتم تحضرون البشاميل
بعد 20 دقيقة أضيفوا إلى المزيج هريس الكراث واطبخوا لمدة ربع ساعة أخرى على نار هادئة جدًا مع القليل من الملح
في وعاء اخلطوا صفار البيض مع الكريمة والجبن
أضيفوه إلى الكريمة مع التحريك بخفاقة صغيرة
نبيذ مرافقة: سوافِه DOC، كولي ديلِتروتسْريا تشينترالي DOC، غرافينا DOC
قدر
خلاط
يُحفظ في الثلاجة لمدة يومين كحد أقصى.
يمكنك إضافة خبز محمّر ذهبي كزينة.
Italia









| الطاقة (كيلوكالوري) | 397.15 |
| الكربوهيدرات (غ) | 24.05 |
| منها السكريات (غ) | 1.78 |
| الدهون (غ) | 30.25 |
| منها المشبعة (غ) | 18.12 |
| البروتينات (غ) | 8.23 |
| الألياف (غ) | 0.79 |
| الملح (غ) | 0.25 |