
الخل المركز هو تتبيلة ذات نكهة قوية وعطرية، مثالية لإغناء السلطات والخضروات المشوية والجبن. وهو من شمال إيطاليا، ويُحضَّر من خلال عملية تركيز خل النبيذ الأبيض، مع إثرائه بالشالوت والثوم والزعتر والغار الطازج وحبوب الفلفل والملح. تنص وصفته التقليدية على نقع بطيء ولطيف للمكونات، ما يمنح التتبيلة مذاقًا فريدًا ومميزًا. الخل المركز متعدد الاستعمالات في المطبخ، ويمكن أيضًا استخدامه لتتبيل اللحم أو إضافة لمسة من الحموضة إلى الصلصات والشوربات.










اغلوا الخل حتى ينخفض إلى النصف.
افرُموا الشالوت والثوم وضعوهما في وعاء مع أغصان الزعتر والغار المكسور والفلفل المدقوق وقبضة من الملح.
اسكبوا الخل المغلي فوق المنكهات، وأغلقوا واتركوه يرتاح بضع ساعات.
صفّوه وعبّئوه في زجاجات.
إنه قوي وعطري، ويُستعمل للشواءات الرطبة والصلصات.
زجاجة زجاجية
مصفاة دقيقة
وعاء زجاجي
ملعقة خشبية
Italia, Lombardia
| طاقة (كيلو كالوري) | 72.3 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.47 |
| منها سكريات (غ) | 0.47 |
| الدهون (غ) | 0.04 |
| بروتين (غ) | 0.18 |
| الألياف (غ) | 0.24 |
| تخفيضات | 0.04 |
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.