
خرشوف بالفرن
الخرشوف بالفرن هو طبق جانبي شهي وغني بالنكهة. يُحضَّر من خرشوف طازج وجبن بارميزان وقشطة طبخ وبقدونس مفروم وزبدة. يجعل الطهي في الفرن الخرشوف طريًا وذهبيًا، بينما يضيف الجبن والقشطة لمسة كريمية. هذا الطبق مثالي لمرافقة اللحوم المشوية أو المشويات. الخرشوف بالفرن وصفة نموذجية من إيطاليا، ولا سيما من منطقة لاتسيو.
المكونات
- خرشوف

88 - جبن بارميزان

88 - قشطة طبخ
2020 - بقدونس مفرومq.b.
- زبدةq.b.

منتجات قابلة للشراء

قلوب الخرشوف من بوليا في زيت الزيتون البكر الممتاز 230 غرامًا
1 منتج1 منتج € 6.50-5%
بارميجيانو ريجيانو DOP معتّق 21 شهراً 300 غرام
1 منتج1 منتج € 13.70
بسكويت الانسجام الطبيعي (من دون سكر أو خميرة أو بيض أو زبدة) - عضوي
1 منتج1 منتج € 4.20
طقم سكاكين
€ 125.90
مقلاة حمراء غير لاصقة 1965 Vintage Quarzo Nero
€ 49.80
التحضير
- الخطوة 1 من أصل 3
نظفوا الخرشوف بعناية بإزالة سيقانه وأطرافه وأوراقه الخارجية الأكثر صلابة وأي زغب في الوسط، ثم مرروه لبضع دقائق في مقلاة أذبتم فيها قطعة من الزبدة
- الخطوة 2 من أصل 3
بعد أن يلين، رتّبوه في طبق فرن مدهون أيضًا بالزبدة واملؤوا التجويف الداخلي، واضعين في كل خرشوف ملعقة كبيرة من البارميزان وملعقة من القشطة ورشة من البقدونس
- الخطوة 3 من أصل 3
اتركوه يطهى في الفرن على حرارة معتدلة لمدة 20 دقيقة
اقتراحات
ألواح تقطيع
سكاكين
أوعية
مقلاة
معلومات عامة
المنشأ
Italia, Lazio
التحليل
تنبيه
المغذيات الكبرى (100 gr)
| الطاقة (كيلوكالوري) | 69.17 |
| الكربوهيدرات (غ) | 2.52 |
| منها السكريات (غ) | 2.01 |
| الدهون (غ) | 3.7 |
| منها المشبعة (غ) | 2.21 |
| البروتينات (غ) | 4.28 |
| الألياف (غ) | 4.64 |
| الملح (غ) | 0.14 |
- البروتينات4.28g · 28%
- الكربوهيدرات2.52g · 17%
- الدهون3.7g · 55%
الأسئلة الشائعة
كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.
