
خنزير بري على طريقة الصياد هو طبق توسكاني تقليدي يُحضَّر من لحم الخنزير البري والأعشاب والنبيذ. يُنقع لحم الخنزير البري لبضع ساعات في محلول من خل النبيذ ثم يُطهى ببطء في مرق مع نكهات مثل البصل والكرفس والبقدونس ولحم الخنزير المقدد. والنتيجة طبق شهي ولذيذ، مثالي للأشهر الأبرد.




















اغسلي اللحم جيدًا بالخل وجففيه واعملي فيه شقوقًا محشوة بشرائح من لحم الخنزير المقدد
ضعيه في قدر مع الزبدة والملح والفلفل
وبمجرد أن يتحمّر أضيفي البقدونس والبصل والكرفس المفرومين والنبيذ، وبعد أن يتبخر أضيفي المرق والبطاطس
اطهيه لمدة 3-4 ساعات والقدر مغطى؛ وعندما يصبح اللحم طريًا والصلصة كثيفة جيدًا قدّميه
مقلاة
غطاء
يُحفظ في الثلاجة لمدة 3 أيام كحد أقصى
أطباق صيد نموذجية من منطقة توسكانا
Italia, Toscana
| طاقة (كيلو كالوري) | 173.39 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.13 |
| منها سكريات (غ) | 0.13 |
| الدهون (غ) | 10.29 |
| منها مشبعة (غ) | 5.21 |
| بروتين (غ) | 16.27 |
| تخفيضات | 0.28 |
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.