خنزير بري على طريقة بورشيتا هو طبق لذيذ وعصيري يجمع بين طراوة الخنزير البري ونكهاته القوية مع قرمشة البانسيتا. يُنكَّه اللحم بالشمر البري والثوم، مما يمنح الطبق مذاقًا فريدًا ومميزًا. تتطلب هذه الوصفة طهيًا طويلًا في الفرن لضمان لحم طري وعصيري.
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
نظّف قشرة جلد الخنزير البري وأزل الأحشاء
رشّ الداخل بالملح والفلفل والثوم وزهر الشمر، وضع في الوسط لحم البانسيتا الملفوف وأغصان الشمر، ثم اخطه بخيط مطبخ
اطهه في الفرن على درجة حرارة 200 درجة لمدة نحو 210 دقائق، وعندما يبرد قدّمه مقطعًا إلى شرائح
فرن
غلاف بلاستيكي
وعاء محكم الإغلاق
يُحفظ خنزير بري على طريقة بورشيتا في الثلاجة، ملفوفًا بغلاف بلاستيكي أو في وعاء محكم الإغلاق، لمدة تصل إلى 3 أيام.
خنزير بري على طريقة بورشيتا هو طبق تقليدي من منطقة لاتسيو، ولا سيما من منطقة جبال تولفا.
Italia, Lazio
| طاقة (كيلو كالوري) | 115.8 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.12 |
| منها سكريات (غ) | 0.05 |
| الدهون (غ) | 3.22 |
| منها مشبعة (غ) | 0.98 |
| بروتين (غ) | 20.56 |
| الألياف (غ) | 0.04 |
| تخفيضات | 2.83 |
