كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

الخضار الغراتان هي طبق جانبي لذيذ وملوّن، مثالي لمرافقة أطباق اللحم أو السمك. تُطهى الخضار في الفرن مع كريمة لذيذة من القشدة والجبن حتى تصبح مقرمشة وذهبية. متعة حقيقية للذوق!




اغلوا قدرين من الماء المملح
أزيلوا الأوراق الخارجية من الملفوف، واغسلوه وقطّعوه إلى أربعة أجزاء مع إزالة الجزء الصلب من الداخل
قشّروا البطاطس واغسلوها وقطّعوها إلى قطع متساوية
ضعوا الملفوف والبطاطس كلًا على حدة في القدرين من الماء المغلي واتركوهما يطهوان نحو عشرين دقيقة حتى يطروا
في هذه الأثناء نظفوا الجزر واللفت واغسلوهما وقطّعوهما إلى أعواد
ضعوهما في قدر أخرى، وغطّوهما بالماء البارد، ثم ارفعوهما إلى الغليان
صفّوا الخضار وأعيدوها إلى القدر
أضيفوا 50 غ من الزبد وأربع ملاعق كبيرة من الماء ثم اتركوهما يطهيان على نار هادئة لمدة ثلاثين دقيقة
ادهنوا صينية فرن بالزبد
رتبوا فيها نصف الملفوف والبطاطس في طبقة متساوية
ثم ضعوا الجزر واللفت في الوسط مع ترك هامش حولها ثم غطّوا بالباقي من الملفوف والبطاطس
انثروا فوق الكل فتات الخبز وجبن البارميزان المبشور وباقي الزبد على شكل رقائق
أدخلوه الفرن واتركوه ليصبح غراتانًا لمدة ثلاثين دقيقة
تعود هذه الوصفة إلى طبق أيرلندي هو "كولكانون" المصنوع من الملفوف وهرس البطاطس
وهي اقتصادية ويمكن تقديمها مع شحم الخنزير أو اللحم المقدد المقلي أو شرائح لحم الخنزير أو النقانق
يُحفظ الخضار الغراتان في الثلاجة لمدة يومين كحد أقصى.
Italia
| الطاقة (كيلوكالوري) | 138.81 |
| الكربوهيدرات (غ) | 11.04 |
| منها السكريات (غ) | 2.89 |
| الدهون (غ) | 8.86 |
| منها المشبعة (غ) | 5.18 |
| البروتينات (غ) | 3.92 |
| الألياف (غ) | 1.65 |
| الملح (غ) | 0.16 |



