كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

الخضار المقلّبة على الطريقة الصينية هي طبق جانبي بسيط ولذيذ، يتميز بانتعاش الخضار والتباين بين الحلاوة والملوحة. هذا الطبق من كلاسيكيات المطبخ الصيني، ويُحضَّر بسرعة ويمكن تخصيصه حسب الذوق. تُقطَّع الخضار إلى شرائح جوليان ثم تُقلب في المقلاة مع زيت الزيتون وصلصة الصويا ورشة من مشروب الأرز المقطر أو الشيري لإضافة لمسة عطرية. والنتيجة طبق جانبي ملوّن ومقرمش ومليء بالنكهة، مثالي لمرافقة أطباق اللحم أو السمك.




نظفوا الخضار واغسلوها وقطّعوها إلى مكعبات أو شرائح أو حلقات
أحضروا قدرًا كبيرًا من الماء المملح إلى الغليان
أضيفوا الخضار تدريجيًا، بدءًا بتلك التي تحتاج إلى وقت أطول في الطهي (ستحتاج الجزر من خمس إلى ست دقائق، والكوسا ثلاث دقائق، والكرفس دقيقتين، إلخ)
صفّوها جيدًا
سخّنوا الزيت في ووك أو في مقلاة ذات قاع سميك
اقلبوا الخضار فيه لمدة دقيقة أو دقيقتين
أضيفوا الملح و15 سنتيلتر من الماء
واصلوا الطهي لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق أخرى
اسكبوا الصويا والمشروب الكحولي في المقلاة وحرّكوا بملعقة خشبية
اتركوا المزيج يطهى دقيقة واحدة ثم قدّموه فورًا
مقلاة
Cina




