كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

الخرشوف مع الأنشوجة هو طبق جانبي لذيذ نموذجي من المطبخ المتوسطي. إن الجمع بين النكهة القوية للأنشوجة ورقة الخرشوف يجعل هذا الطبق لا يقاوم. يُنظف الخرشوف ويُقطع إلى أرباع، بينما تُذاب الأنشوجة في زيت الزيتون مع الثوم لصنع صلصة شهية. ثم يُطهى الخرشوف في هذه الصلصة ويُقدَّم ساخنًا. مثالي لمرافقة اللحم المشوي أو طبق رئيسي من السمك.




يُوضع الخرشوف المنظف والمقطّع إلى أرباع ليُطهى في قليل من الماء الممزوج بقليل من الزيت ومع فص الثوم
يُترك على نار هادئة في قدر مغطى لمدة نحو 15 دقيقة
في هذه الأثناء تُغسل الأنشوجة وتُنزع عظامها وتُفرم
عندما ينضج الخرشوف يُرفع من مرقته ويُترك جانبًا
في سائل الطهي الذي سيكون قد تقلّص كثيرًا تُذاب الأنشوجة؛ ثم يُعاد الخرشوف إلى هذه الصلصة اللذيذة والحارة ويُترك ليتشرب النكهة لمدة نحو 5 دقائق
لوح تقطيع
سكين
مقلاة
ملعقة خشبية
Italia
| الطاقة (كيلوكالوري) | 45 |
| الكربوهيدرات (غ) | 8.4 |
| منها السكريات (غ) | 8.4 |
| الدهون (غ) | 0.6 |
| منها المشبعة (غ) | 0.11 |
| البروتينات (غ) | 0.9 |
| الألياف (غ) | 2.3 |




