
الكوشري طبق تقليدي من الشرق الأوسط يتكوّن من الأرز والعدس وصلصة الطماطم، ويتبل بالثوم والبصل. وهو من أصل مصري، وقد أصبح شائعًا جدًا في أنحاء الشرق الأوسط. إنه طبق مغذٍ ولذيذ جدًا، ومثالي لوجبة كاملة.
كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.






اسلق الأرز على حدة
أنعش العدس في ماء فاتر وضعه في قدر مع كمية وفيرة من الماء
اتركه حتى يغلي
اطهه على نار هادئة حتى يمتص كل الماء
أضف ماءً آخر إذا لم يكن العدس قد نضج جيدًا بعد
حضّر الصلصة أولًا بتحمير الثوم في الزيت الساخن
أضف صلصة الطماطم المطهوة واطهِ لمدة 10/15 دقيقة
أضف الماء والخل واتركه حتى يغلي
ارفعه فورًا عن النار وأضف الملح
قطّع البصل إلى شرائح رفيعة وقلّبه سريعًا في قليل من الزيت الساخن
قدّم الطبق بوضع طبقة من العدس ثم طبقة من الأرز ثم طبقة أخرى من العدس وطبقة من الأرز
اسكب البصل والصلصة بالملاعق
مقلاة
قدر
مصفاة
يُحفظ في الثلاجة داخل وعاء محكم الإغلاق، ويُستهلك خلال 3-4 أيام.
طبق تقليدي من الشرق الأوسط
Egitto








| الطاقة (كيلوكالوري) | 191.02 |
| الكربوهيدرات (غ) | 35.02 |
| منها السكريات (غ) | 2.56 |
| الدهون (غ) | 0.98 |
| منها المشبعة (غ) | 0.14 |
| البروتينات (غ) | 10.16 |
| الألياف (غ) | 5.08 |