الكروكانتي حلوى تقليدية من المطبخ الإيطالي، بسيطة جدًا لكنها لذيذة للغاية. تُحضَّر من اللوز المحمص والسكر المكرمل، ما يمنحها قوامًا مقرمشًا وطعمًا لا يُقاوم. مثالية للاستمتاع بها وحدها أو مع فنجان قهوة جيد أو كأس من المشروب الكحولي.
قشّري اللوز بعد سلقه في ماء مغلي ثم افرميه؛ ثم ضعيه في فرن خفيف ليجف جيدًا
ضعي السكر على النار ودعيه يذوب مع التحريك بملعقة خشبية حتى يكتسب لونًا أشقر جميلًا كلون حلوى الشعير
عند هذه النقطة أضيفي اللوز وحرّكي حتى يمتزج بالسكر بشكل متجانس: ثم اسكبيه فورًا على سطح العمل الذي كنتِ قد دهنتِه مسبقًا
باستخدام ليمونة، افردي الكروكانتي محاولًة إعطاءه سماكة متساوية: يمكنكِ بعد ذلك تقطيعه إلى معينات أو عيدان
إذا أردتِ تجربة صنع أحد تلك الأطباق من الكروكانتي التي تُرى في واجهات محال الحلويات والمزيّنة بالفواكه المكرملة أو المسكّرة، فعليكِ اختيار قالب على شكل كأس ودهنه
بعد أن ترققي الكروكانتي على الطاولة وهو لا يزال دافئًا، انقليه إلى القالب وحاولي تشكيله عليه
يمكنكِ فصله عندما يبرد تمامًا
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 510 |
| الكربوهيدرات (غ) | 54.55 |
| منها سكريات (غ) | 54.1 |
| الدهون (غ) | 27.65 |
| منها مشبعة (غ) | 2.3 |
| بروتين (غ) | 11 |
| الألياف (غ) | 6.35 |
| تخفيضات | 0.01 |
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
